En concreto, el establecimiento tiene una superficie de 90 metros cuadrados. Además, cuenta con 14 mesas en la terraza interior del centro comercial.
Además, esta apertura ha supuesto al creación de ocho nuevos puestos de trabajo de compañeros que pasan a integrase en los equipos de venta.
El pincho, con una forma de consumo única a través de vitrinas, es el producto estrella de Lizarran, que abrió su primer establecimiento en 1988 en Sitges (Barcelona).
Por su parte, la oferta de Cantina Mariachi se compone de burritos, tacos, fajitas, nachos. Su carta respeta la tradición, pero adaptándola a las nuevas formas de consumo. La marca cuenta con diferentes formatos de negocio: local independiente con terraza común, Kiosko, free standing, co-branding, corner, etc.