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4Retail ejecuta las obras del nuevo restaurante Fire&Bread

El restaurante Fire&Bread es un establecimiento ubicado en el centro comercial La Roca Village, en La Roca del Vallés (Barcelona). El proyecto de interiorismo lo firma el estudio Isabel López Vilalta+Asociados y la constructora 4Retail, especializada en los sectores retail, oficinas y hoteles, ha ejecutado tanto la obra civil y de instalaciones como la construcción de la cocina. El project management lo firma Mabba.

4Retail ejecuta las obras del nuevo restaurante Fire&Bread

En el proyecto de interiorismo se han utilizado materiales como la baldosa cerámica, el hierro y la madera maciza, en contraste con la chapa onduline. “Inspirándonos en el fuego de las brasas, el color rojo y el negro carbón se convierten en protagonistas del espacio” afirma Isabel López Vilalta.

A nivel de distribución, destacan las dos grandes barras diferenciadas por su oferta: restaurante y snack bar. Colocadas a ambos lados del espacio y perpendicularmente entre ellas para generar una circulación fluida desde todos los puntos.

El mobiliario, de estilo escandinavo y madera de nogal, está diseñado para convertir el espacio en "un ambiente cómodo para así disfrutar de la gastronomía de manera sosegada."

El restaurante Fire&Bread pertenece a Eat Out Ibersol. “Nos enorgullece contar con la confianza de esta compañía, de esta manera seguimos avanzando en nuestra especialización en la realización de proyectos para restaurantes de todo tipo”, afirma Javier Paradell, socio-director de 4Retail.