2021 ha sido un año clave para Burger King España. Cierra el ejercicio con cerca de 40 nuevas aperturas en el país, que han generado 1.200 nuevos puestos de trabajo.
La sostenibilidad y la innovación han sido los pilares sobre los que la sociedad perteneciente a Restaurant Brands Iberia ha asentado su crecimiento este año. La apuesta de la cadena por España ha sido firme desde su llegada al país en 1975. Según la compañía, éste es un territorio "prioritario y estratégico" para ella, habiéndose convertido en el mercado europeo con mayor número de restaurantes de la marca y en la mayor cadena de comida rápida del país, con casi 900 establecimientos repartidos por todo el territorio nacional.
Pese a la evolución de la pandemia, la cadena ha continuado con su plan de crecimiento previsto y en 2021 ha inaugurado alrededor de 40 establecimientos, repartidos entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Cataluña, Canarias, Galicia, País Vasco, Aragón, Baleares, Asturias y Andorra. Las últimas aperturas han sido en la calle Príncipe de Vergara de Madrid y el municipio almeriense de Huércal-Overa. Y prevé un 2022 "repleto de nuevas inauguraciones por todo el país".
Sostenibilidad
Dentro de su apuesta por un modelo sostenible, en tan solo seis meses la cadena ha instalado placas fotovoltaicas en más de 150 establecimientos españoles de la mano de EDP Energía. De igual forma, junto a Iberdrola la compañía está incorporando de forma progresiva alrededor de 300 cargadores para vehículos eléctricos en sus nuevos locales. Ambas iniciativas forman parte del plan estratégico King Planet, que tiene como objetivos la reducción de un 50% de las emisiones de CO2 para 2030 y convertirse en una empresa neutra en emisiones en 2050.
Además, gracias a su política de gestión de residuos, Burger King ha conseguido ahorrar 744 toneladas de plástico y ha participado en diversas iniciativas de concienciación, como la llevada a cabo por el Ayuntamiento de Cerceda, en La Coruña, bajo el lema "En busca de la basuraleza perdida". También ha renovado su alianza con Cruz Roja para seguir desarrollando acciones medioambientales en 2022.
De igual forma, y en línea con su compromiso por ofrecer productos de calidad con sabores auténticos, ha eliminado el 100% de los colorantes, conservantes y aromas artificiales de todos sus productos, excepto las bebidas de terceros.
Por otro lado, la cadena ha mantenido su apuesta por los productos basados en proteína vegetal, y ha lanzado el tercer producto vegetal de su oferta: el Long Vegetal, desarrollado de la mano de The Vegetarian Butcher. Tal es su apuesta por el mundo vegetal, que en noviembre decidió reconvertir su restaurante de Paseo del Prado, 26, en Madrid, en un local 100% vegetal, donde se venden los tres productos vegetales de Burger King: Whopper Vegetal, Nuggets Vegetales y Long Vegetal, así como toda una oferta vegetal con adaptaciones de su carta.
Dentro de su apuesta por la digitalización, ha lanzado este año su programa de fidelización My Burger King, disponible en restaurantes, para llevar, kiosko, servicio a domicilio y AutoKing, con el objetivo de reconocer y premiar la confianza de sus usuarios.