Con estas aperturas, se evita que dos bares de toda la vida echen el cierre y que se mantengan los puestos de trabajo.
La enseña inauguró en diciembre dos locales, uno ubicado en la ciudad de Alcalá de Henares, con una superficie comercial de 100 metros cuadrados de local y 100 metros cuadrados de terraza presentando una nueva propuesta para ir de tapeo por la ciudad de Cervantes.
El otro local, inaugurado el 20 de diciembre, se sitúa en el centro comercial Ruta de la Plata de la ciudad de Cáceres con 42 metros cuadrados de local y 50 metros cuadrados de terraza.
El modelo de negocio de Casa García es el abanderamiento, dirigido principalmente a propietarios de bares tradicionales interesados en actualizar su imagen y oferta gastronómica, beneficiándose de las ventajas de pertenecer a un grupo de restauración consolidado, abaratando la adquisición de materia prima al aprovechar el poder de compra de esta central y teniendo el propietario total libertad en la gestión de su negocio.
En la línea de establecimiento tradicional, Casa García apuesta por la tapa a través de una amplia carta que reúne una gran variedad de platos de siempre, procedentes de todos los rincones de la geografía española.
Esta nueva enseña de Comess Group está enfocada a propietarios de bares en funcionamiento, que tengan la necesidad de actualizarlos para que evolucionen. Una mejora que abarca imagen, oferta y operativa, con el respaldo que supone pertenecer a uno de los principales grupos de restauración en nuestro país.