Cristina Oria desembarca en San Sebastián. La chef y empresaria de cocina gourmet y menaje, abrirá en un local de más de 600 metros cuadrados, en un edificio representativo de la Avenida de la Libertad, una de las calles prime de la ciudad.
La operación ha sido gestionada por aRetail y Areizaga Inmobiliaria. Y el nuevo establecimiento, que ocupará tres plantas, conjugará la actividad de restauración con la venta de artículos de menaje y decoración.
"La Avenida de la Libertad ha recuperado prácticamente el pleno de ocupación prime en menos de un año, saliendo reforzada con un mix comercial variado gracias a las próximas aperturas de Suárez, Vilebrequin, Cristina Oria, etc.", asegura Marcos Areizaga, director general de Areizaga Inmobiliaria.
Junto con su marido Álvaro Corsini, Oria tiene tres restaurantes y tres tiendas gourmet y de menaje en Madrid, un catering que sirve eventos de hasta 4.000 personas y una web que envía a toda Europa los productos creados por ella, tanto de alimentación como de accesorios para la cocina, la mesa y la decoración de la casa.
También tiene una finca con más de 20 hectáreas de olivos con los que produce su propio aceite de oliva virgen extra y grandes huertas para abastecer de fruta y verdura a sus cocinas.
Su firma cuenta con más de 130 trabajadores.