Estos tres nuevos locales están ubicados en el centro comercial Espacio León de la capital castellanoleonesa, el centro comercial Isla Azul de Madrid y en el parque comercial Quadernillos de Alcalá de Henares. Actualmente, Don G ya cuenta con 31 establecimientos en España y, según las previsiones de la empresa, en 2019 se abrirán 19 locales más de dicha franquicia.
La marca surge de una idea de un agricultor vasco, Don Gabriel, que decidió abrir un restaurante en el que servía los productos que él mismo cultivaba. Años más tarde, sus nietos decidieron crear Don G, una marca que se basa en un concepto de "comida auténtica".
El menú de Don G se fundamenta en platos divertidos y originales como las GranBurguesas “Doña Tomasa” y “Doña Paca”, los bocadillos “Don Cipriano”, “Don Primitivo” y “Don Modesto”, el Sandwich Feroz y el Perrito Meloso. También cuenta con otras opciones únicas como el Burgrito, que se trata del resultado de fusionar una hamburguesa americana y un burrito mexicano.
Además, todos los productos de la carta (platos combinados, bocadillos, hamburguesas, ensaladas, sándwiches y un menú infantil) pueden personalizarse al gusto del consumidor.