La consultora especializada en shopper marketing ha elaborado un informe, “Entendiendo al Nuevo Shopper Post-Covid”, en el que analiza los cambios en los hábitos y preferencias de compra que se han producido entre los españoles durante el último año.
Una de las principales conclusiones del estudio es que la COVID-19 ha influido directamente en los hábitos de los españoles a la hora de adquirir productos y servicios. Así, además de buscar más ofertas, el 28% compra ahora productos más baratos y 1 de cada 4 españoles dedica más tiempo a las compras del hogar. Además, el 16% busca innovar en el proceso de compra.
“El consumidor Post-Covid hace más compras por reposición que antes, sobre todo en establecimientos de proximidad, como supermercados y tiendas especialistas, lo que implica no solo que dedique más tiempo que antes a hacer la compra, sino que busque más ofertas y nuevos canales o plataformas donde poder realizarlas. En estos momentos está mucho más abierto que antes a experimentar, probar y dejarse sorprender por nuevos productos y nuevos canales, si realmente encuentra beneficio de ello”, señala María José Lechuga, associated partner de The Reatil Factory en España.
Por otra parte, el estudio confirma que los medios masivos siguen siendo los que más influyen a la hora de elegir un producto a servicio (80%), aunque los medios digitales tienen cada vez una mayor influencia (73%).
Así, dentro de los medios masivos, el 41% de los españoles señala seguir las recomendaciones de amigos y familiares como principal fuente de información a la hora de tomar una decisión de compra, seguidos por los folletos y catálogos (39%), la publicidad en televisión (33%) y la publicidad en punto de venta (24%).
Respecto a los medios digitales, se produce un empate entre las opiniones y reseñas online, y las páginas webs de las marcas, ambas elegidas por el 24% de la población. En tercer y cuarto lugar se sitúan los anuncios en Google y los comentarios en Instagram, ambos con un 18%. En quinta posición, con un 13%, están los vídeos online de producto.
Los frescos, los protagonistas de la cesta de la compra
El principal motivo que lleva a los españoles a ir a la compra es la adquisición de productos frescos, señalado por el 75% de los encuestados. Esta categoría se encuentra muy por delante del resto, que son los lácteos (29%), congelados (20%), alimentación seca (13%) y perfumería e higiene (7%). Así, los frescos se consolidan como el principal motor de compra en nuestro país.
A nivel general, la cesta de la compra post-Covid en España está formada por frescos (95%), lácteos (71%), alimentación seca (67%), congelados (58%) y bebidas sin alcohol (45%), que suponen el top 5 de categorías. Es reseñable el auge de los productos bio, señalados por el 16% de la población.
“Tradicionalmente, la inversión de categorías se ha debido sobre todo a cuestiones de carga, y de compra de productos no perecederos, que por lo general se compran más en el canal online. Sin embargo, uno de los grandes cambios detectados es que tras la pandemia compramos más frescos que antes, y lo hacemos prácticamente por igual en tienda física y online, algo impensable hace unos años. Sin ninguna duda, aquí es donde hay una enorme oportunidad de mercado para todos los players”, indica Lechuga.