El establecimiento, con la enseña Eroski/City, ofrecerá un trato más personalizado al cliente y apostará por los productos locales y frescos de temporada, por la promoción de la alimentación saludable y por nuevas formas para ahorrar en la compra diaria. El local cuenta con una plantilla de cinco personas.
El supermercado dispone de un surtido de productos de marcas de fabricantes líderes, marcas propias y productores locales en sus 315 metros cuadrados. Asimismo, dispone de una oferta de alimentos frescos, especialmente frutas y verduras locales de temporada. Las referencias saludables ganan peso con un surtido más amplio de productos ecológicos. El establecimiento ofrece también productos de panadería y bollería recién horneados en horno propio.
Eroski ha inaugurado 52 franquicias en 2020. La inversión global ha ascendido a 7,8 millones de euros y se han generado 312 puestos de trabajo. La compañía mantiene el ritmo de aperturas de franquicias de años anteriores que arroja un balance de 340 inauguraciones en los últimos seis años, superando el medio millar de supermercados franquiciados en la actualidad.
De esta forma, continúa expandiendo su red franquiciada con el foco puesto en Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Extremadura y Levante, de cara a los próximos años. Durante el ejercicio 2021, la cadena de supermercados tiene previsto inaugurar más de 70 franquicias.
“Ofrecemos un modelo de franquicia diferente al resto del mercado ya que nuestro carácter cooperativo, con socios trabajadores, nos sitúa muy cerca de las necesidades de las personas emprendedoras. Este crecimiento se debe a un modelo comercial atractivo que ha respondido mejor que la media del sector a las necesidades de los consumidores durante la crisis sanitaria generada por la COVID-19”, destaca Enrique Martínez, director de Franquicias de Eroski.