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Grupo Khazuria inaugura un restaurante de cocina fusión india en Madrid

Grupo Khazuria inaugura este viernes su quinto restaurante de cocina fusión india en Paseo de la Castellana (Madrid).

Grupo Khazuria inaugura un restaurante de cocina fusión india en Madrid

El local, con aforo para 270 personas, cuenta con espacio interior y dos terrazas. En cuanto a la gastronomía, Udaipur sorprende con su carta de platos típicos de la India con un toque innovador y creativo sin perder su esencia tradicional.

Destacan sus platos más novedosos como sus rollos de queso con espinacas y su plato estrella: las croquetas de Tikka Masala, exclusivo de Udaipur. Y su sección especial de platos vegetales y ensaladas (con legumbres y verduras como protagonistas) para aquellas personas con estilo de vida vegetariano o incluso vegano. Y para aquellos que deseen dejarse llevar, ofrecen un menú degustación con una selección de lo mejor de su carta. 

La decoración del espacio ha corrido a cargo del estudio de interiorismo Madrid In Love, donde predomina la vegetación y los colores de la India. Han creado rincones con diferentes colores, estampados y materiales como terciopelo, flecos, cobre, etc. Entre toda la decoración, llaman la atención el techo de flores preservadas en tonos pastel y la variedad de sillas y lámparas.