El grupo prevé para este año realizar un total de diez nuevas aperturas sumando los dos países. La inauguración en Málaga será la número 54 a nivel general y el quinto restaurante del grupo en la capital, que ya cuenta con otro restaurante de La Mafia se sienta a la mesa y tres locales más de su otra enseña, La Boutique Italian Food.
El nuevo restaurante cuenta con una superficie total de 200 metros cuadrados, contando interior y terraza. El local empleará nueve personas y dispone de una terraza para 35 mesas y capacidad para un máximo de 140 comensales. Además de los servicios de restauración presencial, también ofrecerá take away, a través de la plataforma de pedidos propia del grupo y delivery por medio de agregadores.
“Estamos muy contentos y sorprendidos por los resultados obtenidos en algunas unidades de negocio, que han conseguido mejores resultados que antes de la crisis, hecho que nos hace confiar que saldremos reforzados tras la pandemia”, afirma Javier Floristán, CEO de Grupo La Mafia se sienta a la mesa.
La compañía tiene previsto aumentar su presencia en Andalucía en los próximos meses. Este nuevo restaurante se une a los otros 53 que ya tiene en todo el territorio nacional, en total 47 de La Mafia se sienta a la mesa, seis Boutique Italian Food y dos Ditaly.