“La implicación de la compañía en este proyecto es tal, que hemos creado una marca propia, Fooding Spaces, para el desarrollo de este proyecto. Entre sus objetivos se encuentra la renovación de mercados tradicionales, como este de Mérida, integrándolo con un nuevo concepto gastronómico y de ocio”, señaló.
“Con MAC, Larry Smith busca presentar lo que quieren los ciudadanos y consumidores de hoy: una oferta completa de ocio familiar y de restauración, acorde a nuestro tiempo, que satisfaga las necesidades y demandas de todos los clientes”, expuso en su intervención.
Por el momento, “han mostrado su interés más de 100 empresas, tanto franquicias, como comercio local”, manifestó Pedro de la Rosa, director comercial de Larry Smith. Asimismo, destacó el “impacto positivo que este nuevo concepto va a tener en el comercio de Mérida y de Extremadura, en general, convirtiéndolo en un espacio gastronómico con más de 40 actividades de restauración, hostelería y ocio, que darán empleo a más de 200 personas en la ciudad”.
En esta presentación, también particpó el arquitecto emeritense Ángel Hernández, del estudio de arquitectura encargado de los aspectos técnicos de la reforma, para quien los más de 3.300 metros cuadrados interiores y los 500 de terrazas “van a dotar a la ciudad de un verdadero punto de encuentro en el que disfrutar de su ocio en familia”.
Está previsto que el Mercado de Abastos de Calatrava comience su nueva andadura en verano de 2020.