El Día de la Tortilla de Torrejón de Ardoz es una jornada festiva que reúne a cientos de torrejoneros con un amplio programa de actividades, que incluyen concurso de tortillas de patata y su posterior degustación. Este año no podrá llevarse a cabo a la manera tradicional, pero no faltan iniciativas para recordar esta festividad que tiene su origen en el siglo XV y que se celebra el 3 de febrero.
Parque Corredor ha decidido llevar a cabo una acción solidaria para mejorar las condiciones de la población más desfavorecida de Torrejón de Ardoz. Del 3 al 7 de febrero instalará en el centro un stand desde el que sus visitantes, a través de la aplicación Parque Corredor club, podrán donar 1 euro al Comedor Social de Torrejón de Ardoz por cada pincho solidario que activen. El importe total de las donaciones se destinará de forma íntegra a esta asociación.
Además, como agradecimiento, todos los que participen podrán canjear de forma gratuita un pincho de tortilla en el establecimiento Don G, del grupo Comess Group, que se ha sumado a esta buena causa y contribuir en la iniciativa facilitando los pinchos a un precio mínimo para el centro comercial.
Acciones solidarias
Además de estas acciones específicas, Parque Corredor realiza acciones periódicas y otras puntuales para intentar mejorar las condiciones de vida en el Corredor del Henares, así como para cuidar del medio ambiente.
Actualmente colabora con la protectora de animales Alba (Asociación para la Liberación y el Bienestar Animal), para el control de la colonia de gatos que habita los alrededores del centro comercial, ayudando en la búsqueda de familias para estos felinos y realizando donaciones para controlar a esta comunidad y mejorar así su calidad de vida.
Además, el pasado año, durante los meses más duros de la pandemia puso en marcha una acción un concurso de fotos para arrojar optimismo sobre la población y donar una contribución económica destinada a las familias más afectadas de la zona. Además, envió plantas con flores al hospital de Torrejón para alegrar las condiciones de sanitarios, pacientes, etc.
Periódicamente organiza jornadas de donación de sangre en el centro, en colaboración con Cruz Roja, y, en otras ocasiones organiza su Carrera Solidaria Parque Corredor, donde un porcentaje de la inscripción se destina también al Comedor Social de Torrejón de Ardoz. Este año, las condiciones sanitarias no lo han permitido.
Por otra parte, cada año se llevan a cabo varias acciones relacionadas con la defensa del medioambiente, en suspenso este año, como su participación en La hora del planeta o la puesta en marcha de su Huerto Urbano para que los niños aprendan a cuidar y respetar la naturaleza, etc.