El espacio dispone, además, de una luminosa zona de barra en la que se puede observar toda la oferta de productos que presenta el local. El establecimiento posee también una terraza de 25 metros cuadrados que permite acoger hasta 16 comensales. Asimismo, el restaurante ofrece facilidades para aquellos que prefieren optar por el “take away”, presentando, por ejemplo, una vitrina con bebidas listas para llevar.
“Gracias a esta tercera apertura en Miami continuamos avanzando y asentándonos en el mercado americano. Coral Gables es un barrio imprescindible en Miami, poblado principalmente por la clase media-alta, es conocido por sus restaurantes, galerías de arte y tiendas especializadas, la presencia de Rodilla en esta zona es clave para el desarrollo de la marca“, afirma Alfonso Rodríguez de Rivera Rico, responsable de desarrollo de negocio en Rodilla.
A la apertura en Miami, se une también la reciente puesta en marcha de un nuevo establecimiento en Madrid. El nuevo restaurante se sitúa en el centro comercial Moda Shopping.
El local cuenta con una superficie de 30 metros cuadrados y una terraza interior cubierta de 12 metros cuadrados. Su apertura ha permitido la contratación de seis personas que se unen a la plantilla de más de 2.300 trabajadores que posee Rodilla. Con este nuevo Rodilla, la compañía suma ya 129 establecimientos en la Comunidad de Madrid.