Será el cuarto establecimiento de la compañía, que se situará en la calle Marqués de Riscal, dentro del distrito de Almagro, en el barrio de Chamberí.
Mexicarra abrirá sus puertas en septiembre y llegará con una propuesta de cocina vasco-mexicana, de la mano del chef Sergio Monterde, avalado por una dilatada experiencia en restaurantes con estrella Michelin, y el chef Raúl Romero, que pasó por el asador Etxebarri Erretegia y que cuenta con una estrella Michelin.
La compañía de servicios inmobiliarios Inmoking, ha asesorado la operación de arrendamiento del local que ocupará el grupo gastronómico.