El proyecto, convertido en el primer think tank de turismo de shopping de Sevilla, contó con el testimonio de un panel multidisciplinar de expertos en gestión, comunicación, innovación y consultoría estratégica.
Antonio Muñoz, delegado de hábitat urbano, cultura y turismo del Ayuntamiento de Sevilla; Antonio López de Ávila, director of corporate relations, tech & Lifestyle de IE Business School; Alex Calvo, business & leasing director de VIA Outlets España, Anabel Vázquez, editora de viajes y lifestyle en revistas como Condé Nast Traveler, Vanity Fair o T-Magazine, o Ignacio Acha García-Noblejas, socio y head of retail high street Cushman & Wakefield coincidieron en la necesidad de cooperación público-privada con un objetivo de crecimiento sostenible, innovación aplicada, una oferta comercial diferenciadora y una apuesta por los atributos puramente locales como estrategia de atracción del llamado viajero cosmopolita.
“Turismo no es sólo una disciplina o un sector de producción. Por encima de todo, somos personas al servicio de otras personas, un ecosistema de historias, ideas y comportamientos que necesitamos poner en común y mejorar juntos. Los atributos y la artesanía exclusivos de Sevilla son su gran fortaleza, y a través de estas reuniones profesionales podemos trabajar juntos en una estrategia común”, comentaba Lisa Dinh, directora de turismo de la multinacional VIA Outlets.
Sostenibilidad, cooperación, innovación y orgullo por el producto y la artesanía locales fueron ideas recurrentes en esta sesión divulgativa, durante la que se puso de manifiesto la necesidad de convergencia público-privada. “En Sevilla se está gestando un entramado de empresas turísticas que, con el respaldo de la administración municipal, apuesta claramente por el turismo premium y de compras, desde hoteles hasta artesanos, pasando por firmas locales de moda o empresas dedicadas a ofrecer experiencias”, explicaba el delegado del ramo, Antonio Muñoz.
La apuesta por el encanto de lo local es considerada un factor clave para la atracción de turismo cosmopolita. “Cuando
viajamos, nuestras compras tienen un sentido que transciende lo práctico: buscamos hallazgos que nos recuerden la experiencia vivida en el destino. Por eso es importante acompañar el producto de una buena historia o un efecto de sorpresa”, explicaba la periodista Anabel Vázquez.
“La diferenciación de la oferta comercial es una clave para ser competitivos”, comentaba Alex Calvo, que explicó las claves del enfoque turístico de Sevilla Fashion Outlet. “Nosotros trabajamos con la idea de complementar la oferta comercial de Sevilla y hacer de nuestro centro un destino en sí mismo. Nuestros centros se inspiran y recrean la belleza y el encanto local, claramente buscan una sintonía con un entorno irrepetible como el sevillano. Por otra parte, nos esmeramos en un protocolo de atención y servicios especiales para el visitante internacional: facilidades de movilidad y transporte, atención multiidioma, la sensibilización de nuestros empleados en la cultura de las principales nacionalidades que nos visitan, y servicios con alto valor añadido como la devolución anticipada del IVA. Y cómo no, una diferenciación evidente de nuestra oferta, con una destacada presencia de marcas locales y nacionales en convivencia con grandes marcas internacionales. El viajero espera adquirir un recuerdo que difícilmente encontrará en otros destinos”, explicó.
Implementar innovación, como señaló Antonio López de Ávila, será fundamental para enseñar y difundir los atributos tan particulares de Sevilla ”La digitalización de los destinos contribuye a mejorar la estancia del visitante. Además, hemos de facilitar un circuito de compras al turista: más agradable, mejor indicado, más seguro y accesible, multiidioma… Junto con el orgullo y la puesta en valor de productos como la artesanía local, cuya calidad es altamente apreciada fuera”, explicó el consultor.
“El precio del metro cuadrado en las millas de oro de las capitales europeas invita a muchas marcas a explorar destinos emergentes, pero las ciudades que quieran mejorar y sofisticar su oferta de shopping habrán de ser flexibles y demostrar capacidad de adaptación”, afirmó Ignacio Acha, desde la perspectiva experta en gestión de activos inmobiliarios.
El turismo de compras es uno de los productos decisivos a la hora de atraer al turista cosmopolita, un perfil de viajero curioso e interesado por la cultura, gastronomía y activos locales, que alarga su estancia en los destinos y cuenta con un mayor índice de gasto. España está realizando una apuesta estratégica por el turista cosmopolita y espera generar hasta 2020 unos 1500 millones de euros en turismo de calidad (Plan Estratégico de Marketing 2018-2020 Turespaña).