Alsea Europa ha publicado su Memoria de Sostenibilidad 2023, destacando las actividades y logros alcanzados durante el año. En 2023, la empresa abrió 103 nuevos establecimientos, sumando un total de 1.531 restaurantes, lo que representa un aumento en su operación en la región y la creación de más oportunidades laborales.
La compañía cuenta ahora con 6.400 proveedores, de los cuales más del 80% son locales, y ha completado más de 4.000 auditorías de seguridad alimentaria en sus restaurantes. Además, sus programas de fidelización han alcanzado más de 2,6 millones de socios.
Alsea también ha incrementado su plantilla a más de 23.500 colaboradores, lo que representa un aumento del 4% respecto al año anterior. Del total, un 50% son mujeres y el 93% tienen contratos indefinidos, mostrando una estabilidad laboral significativa. La empresa ha realizado 9.500 evaluaciones de desempeño, resultando en 1.925 promociones internas, y ha impartido más de 391.000 horas de formación para mejorar las habilidades de sus empleados.
En términos medioambientales, Alsea ha logrado una reducción del 36,7% en las emisiones de CO2e y ha integrado un 15% de vehículos eléctricos en su flota. También ha aumentado la instalación de paneles solares en sus fábricas y en 9 tiendas independientes, y ha implementado proyectos de separación de residuos en establecimientos de Starbucks y Domino’s Pizza.
La empresa ha donado más de 243.000 euros a entidades sin ánimo de lucro, apoyando diversas causas y mejorando el bienestar social. Además, 1.624 empleados han participado en voluntariado corporativo, con 323 de ellos enfocándose en iniciativas ambientales. A través de estas acciones, Alsea ha impactado a 30.994 personas, fortaleciendo su papel en la responsabilidad social y el desarrollo comunitario.