BM Supermercados ha rescatado más de 250.000 packs de comida en los últimos dos años mediante la aplicación móvil Too Good To Go, que conecta a consumidores con establecimientos que ofrecen sus excedentes alimentarios a precios reducidos para evitar el desperdicio. Este esfuerzo ha permitido salvar aproximadamente 250 toneladas de alimentos, evitando la emisión de 675 toneladas de CO2eq, lo que equivale a las emisiones anuales de 118 personas, y ha ahorrado más de 200.000 litros de agua.
Los usuarios de la aplicación pueden adquirir packs sorpresa con productos cercanos a su fecha de caducidad que no se vendieron durante el día. Estos packs se compran y recogen el mismo día en el supermercado BM seleccionado a través de la app.
Amaia Ortiz de Elguea, responsable de Sostenibilidad de BM Supermercados, afirma: “Colaboramos con Too Good To Go desde hace dos años y es una iniciativa que nos permite seguir avanzando en la reducción del desperdicio, uno de los grandes retos del sector, y además, favorecer al cliente con productos de calidad con un ahorro significativo”. Destaca también el impacto positivo de esta colaboración en la consecución de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, en particular, la meta de reducir a la mitad el desperdicio alimentario para el año 2030.
Marie Lindström, directora de Too Good To Go en España, comenta: “Estamos muy felices de acompañar y ayudar a BM Supermercados en este camino hacia el desperdicio cero de alimentos en sus establecimientos. Sabemos que la lucha contra el desperdicio de alimentos requiere de actuación colectiva y por eso seguiremos uniendo fuerzas y colaborando para abordar el gran reto que esto supone para lograr un futuro más verde y un planeta libre de desperdicio alimentario”.
El compromiso de BM Supermercados con la sostenibilidad se refleja también en su Plan Estratégico de Sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa, que incluye colaboraciones con entidades solidarias como el Banco de Alimentos y comedores sociales, un sistema de Gestión de Residuos que favorece la economía circular y un sistema de control de vida útil del producto que garantiza la frescura en tienda. Este año, BM Supermercados ha obtenido el Certificado Estrategia 100% Circular de AENOR, que reconoce su compromiso con la economía circular.