El centro comercial El Ingenio, ubicado en la localidad malagueña de Vélez-Málaga, ha incorporado a su área de restauración un nuevo establecimiento de la marca Mercado de la Sureña, perteneciente al Grupo Restalia. Con esta apertura, el espacio destinado a restauración en el complejo alcanza el 100 % de ocupación.
El nuevo local, situado en la planta alta del centro, cuenta con más de 120 m2 distribuidos entre kiosko y terraza. Su incorporación se suma a la reciente apertura de un establecimiento de Llao Llao, también en 2025, y consolida la actividad de restauración como una de las principales áreas comerciales del complejo.
El Ingenio es propiedad de Salsa Patrimonio, sociedad integrada en el Grupo Sociedad Azucarera Larios, y está gestionado por MVGM.