Eroski ha inaugurado un nuevo supermercado bajo la enseña Eroski/City en el número 17 de la calle de Calabazas, en Valencia. El establecimiento, que opera en régimen de franquicia, cuenta con una sala de ventas de 190 m2 y una plantilla de ocho personas.
La tienda ofrece un surtido de más de 4.000 referencias, que incluyen productos frescos de temporada, marcas de fabricantes, marca propia y artículos de productores locales. El establecimiento incorpora también secciones de panadería y bollería, así como una selección de productos ecológicos y de alimentación saludable.
La apertura se enmarca en el plan de expansión de la compañía, que en 2024 sumó 53 nuevas franquicias, con una inversión global superior a los ocho millones de euros y la creación de 333 empleos. En los últimos cinco años, Eroski ha alcanzado las 300 aperturas en régimen de franquicia.
Durante el ejercicio 2025, la compañía prevé poner en marcha 54 nuevos establecimientos franquiciados, con especial atención a regiones como Cataluña, País Vasco, Andalucía, Madrid, Castilla-La Mancha, Baleares, Galicia y la zona de Levante.
Eroski ha sido reconocida en el ámbito de la franquicia por distintas entidades. En los galardones ‘Comercio del Año 2024-2025’, recibió el premio en la categoría de supermercados, y la Asociación Española de Franquiciadores le concedió el premio a la “Franquicia con Mejor Trayectoria” en el Salón FrankiNorte de Vitoria. Además, uno de sus franquiciados fue distinguido como ‘Mejor Franquiciado del Año’ en la categoría de alimentación.
La cooperativa mantiene, además, un acuerdo de colaboración con la Confederación Española de Asociaciones de Jóvenes Empresarios (CEAJE) para facilitar el acceso de jóvenes emprendedores y autónomos a su red de franquicias.