FoodBox ha iniciado 2026 con seis nuevas aperturas en enero y febrero, con las que eleva su red a 305 establecimientos operativos en España, Andorra, Portugal y México. El grupo prevé abrir alrededor de 70 locales este año y mantiene su objetivo de alcanzar los 500 establecimientos al cierre de 2028.
Cinco de las aperturas realizadas en el arranque del ejercicio corresponden a Santagloria Coffee & Bakery y están gestionadas en régimen de franquicia. En enero, la cadena abrió dos locales en Madrid, situados en la calle Alcalá, 164, y en el paseo de las Delicias, 68. En febrero, sumó un establecimiento en la calle Independencia, 2, de Vitoria-Gasteiz; otro en la Gran Via de les Corts Catalanes, 272, de Barcelona; y un punto de venta en la zona de llegadas del Aeropuerto Internacional de Santiago-Rosalía de Castro.
Con estas incorporaciones, Santagloria alcanza una red de 215 establecimientos, según ha informado la compañía. La sexta apertura del periodo corresponde a Vezzo, que ha puesto en marcha un local en el centro comercial Río Shopping, en Valladolid. Se trata del primer establecimiento de la marca en formato foodcourt y está gestionado en régimen de propiedad.
El grupo enmarca este inicio de año en la continuidad de la evolución registrada en 2025, ejercicio en el que superó los 163 millones de euros en ventas y contabilizó 57 aperturas. FoodBox atribuye su crecimiento al desarrollo de su modelo multimarca y a la expansión de conceptos con posicionamientos diferenciados dentro de la restauración organizada.
Alberto Chamorro, director general de FoodBox, señala que el comienzo de 2026 mantiene la evolución del plan de expansión del grupo y destacó la confianza de los franquiciados, así como la búsqueda de ubicaciones y establecimientos rentables.