Foodiz Group ha iniciado su expansión europea con la apertura de una fábrica en Villanueva de la Cañada (Madrid), desde la que opera en el mercado nacional bajo la marca Freshmood. La planta, en funcionamiento desde junio de 2025, concentra la producción destinada al mercado español y combina elaboración y distribución en una misma instalación.
Con más de una década de trayectoria en Francia, el grupo cuenta con dos fábricas en su país de origen, presencia en 1.300 establecimientos y una facturación de 75 millones de euros en 2024. El modelo de Foodiz Solutions España se basa en la venta directa con entrega en tienda y devolución sin coste del producto no vendido, un sistema que, según la compañía, intenta reducir el desperdicio alimentario y limitar el riesgo comercial para los distribuidores.
Actualmente distribuye en 85 establecimientos de Alcampo, 65 de Carrefour, cinco de BM y tres de Eroski, y estudia la apertura de córners propios. La planta madrileña emplea a 20 trabajadores y su objetivo a medio plazo es alcanzar una producción de 20.000 bandejas diarias.
La firma subraya que los envases son reciclables y de origen europeo. Además, colabora con cinco asociaciones para la recuperación de excedentes alimentarios, con más de 2.670 kilos de productos reaprovechados, equivalentes a 5.300 comidas desde el inicio de su actividad en el país.
El grupo, que cuenta con más de 600 empleados, estructura su actividad en cuatro divisiones: Foodiz Fresh (sushi), Foodiz Solutions (distribución directa a tienda), Foodiz Déli (córners de restauración) y Foodiz Cuisine (platos preparados). También dispone de un departamento de desarrollo de producto para adaptar su oferta a las demandas del mercado.