Fridays continuará su actividad en el mercado español, manteniendo su oferta gastronómica inspirada en la cocina tradicional americana. A pesar de que la empresa matriz de TGI Fridays en Texas ha declarado la bancarrota de sus 39 restaurantes propios el pasado 2 de noviembre, esta situación no afecta a las franquicias que operan el resto de los locales.
La crisis de la compañía en Texas comenzó con la pandemia de COVID-19, enfrentando desafíos significativos. En respuesta, la empresa ha implementado diversas estrategias para asegurar la sostenibilidad de la marca en el estado a largo plazo.
En España, Alsea, el operador de las franquicias de Fridays, ha confirmado la viabilidad y buena salud financiera de la marca. Actualmente, Fridays opera 13 franquicias en ciudades como Madrid, Valencia y Sevilla, donde la marca ha sido bien recibida desde su introducción en 1992.
Recientemente, Alsea Europa reportó sus resultados financieros para el tercer trimestre de 2024, mostrando un incremento del 13% en ventas consolidadas en comparación con el mismo periodo del año anterior. Dentro de esta categoría, sus restaurantes de servicio completo, donde se incluye Fridays, experimentaron un crecimiento del 3.4%.