Gelati Dino ha renovado dos de sus establecimientos con más trayectoria: las heladerías situadas en Platja d’Aro y Roses. Ambas han actualizado su diseño e incorporado obradores propios, lo que permite centralizar la elaboración diaria de los productos en el mismo punto de venta.
El local de Platja d’Aro, en funcionamiento desde 1989 y ubicado en la avenida de s’Agaró, cuenta con una superficie aproximada de 400 m2. La reforma ha mantenido algunos elementos históricos del espacio, al tiempo que ha adaptado su imagen a las últimas aperturas del grupo. Por su tamaño y antigüedad, la empresa lo considera uno de sus puntos de venta más representativos. En el caso de Roses, la tienda se encuentra en la avenida de Rhode y tiene una superficie de unos 50 m2.
La incorporación de obradores responde a una estrategia que Gelati Dino está aplicando de forma progresiva en nuevas aperturas y reformas. Este modelo facilita la elaboración diaria de helado en tienda y permite una mayor autonomía operativa en cada local. La oferta de productos se ha diversificado con nuevas líneas complementarias, además de los helados tradicionales.
Durante la presentación de la renovación en Platja d’Aro, que contó con la participación de representantes institucionales y colaboradores, el alcalde del municipio, Maurici Jiménez, destacó la relevancia de la modernización del comercio local y la colaboración entre sector público y privado.
Fundada en 1978 y con sede en Empuriabrava, Gelati Dino opera actualmente 32 puntos de venta en España y otros países como Francia, Marruecos y Catar. En marzo inauguró un nuevo establecimiento en el centro comercial Parquesur, en Leganés (Madrid), y prevé tres aperturas adicionales en los próximos meses. Una de ellas estará ubicada en el centro de Girona, mientras que Andalucía es otra de las regiones que la compañía valora para su crecimiento a corto plazo.
Además de su red comercial, el grupo opera en el canal horeca a través de marcas especializadas como Pavese Gelato Creativo, orientada a la restauración, y Compagnia del Gusto, centrada en productos semielaborados para profesionales. Gelati Dino trabaja con proveedores de origen y materias primas seleccionadas principalmente en regiones de Italia como Piamonte y Sicilia.