El centro comercial Vallsur, ubicado en Valladolid, está en proceso de expandir su oferta gastronómica. Dentro de los próximos meses, este espacio contará con dos nuevos operadores: Juancho's BBQ, reconocido por su premio a La Mejor Hamburguesa de España en 2019, y Pepe Taco, especializado en comida mexicana. Ambos restaurantes abrirán sus puertas por primera vez en la ciudad en esta nueva área destinada a la gastronomía.
Con este anuncio, ya son cinco los operadores confirmados para la nueva zona de restauración de Vallsur, que abarcará más de 1.600 metros cuadrados. Anteriormente, se habían confirmado la presencia de VIPS, Reyna Istanbul y Pomodoro. En total, el área culinaria tendrá diez operadores, presentando un variado abanico de opciones para los visitantes.
Juancho's BBQ se establecerá en un espacio de 78 metros cuadrados, donde se ofrecerán productos cárnicos de alta calidad y sus aclamadas hamburguesas. Por su parte, Pepe Taco, la marca operada por Restalia, contará con un local de 86 metros cuadrados en el que los clientes podrán degustar tradicionales tacos, burritos, quesadillas y otros platos mexicanos.
Este desarrollo forma parte de un ambicioso proyecto de renovación del centro comercial, que incluye no solo la ampliación de la oferta gastronómica, sino también la incorporación de espacios de ocio. En total, Vallsur ha destinado 16,7 millones de euros para modernizar 13.000 metros cuadrados de su infraestructura. Además de la nueva zona de restauración, también se añadirá un espacio de 2.500 metros cuadrados para entretenimiento. Destaca, entre las novedades, una bolera de 1.700 metros cuadrados a cargo de la empresa Ozone Bowling, que ofrecerá 12 pistas de última generación.
Con estas mejoras, Vallsur busca consolidarse como un referente en la oferta comercial y de ocio de Valladolid, siendo un punto de encuentro para los habitantes y visitantes de la ciudad.