La Tajería de Bahía Sur incorpora un nuevo operador de restauración con la apertura de La Bodeguita de Beher, que ocupa un local de más de 226 m2de superficie interior y algo más de 100 m2 de terraza. Se trata de la segunda apertura del nuevo bulevar gastronómico del complejo, tras la inauguración del restaurante Esencias del Mar el pasado mes de marzo.
El establecimiento está especializado en productos procedentes del cerdo 100% ibérico. Según ha explicado Jesús Pablo Miguel, director de expansión de Beher Stores, la apertura en Bahía Sur responde a la ubicación del complejo dentro del área metropolitana de la bahía de Cádiz. El directivo ha señalado que el establecimiento cuenta con un diseño abierto y dispone de una terraza equipada con espacios destinados a público infantil y adolescente.
La Bodeguita de Beher forma parte del grupo Beher, que en la actualidad cuenta con más de 32 establecimientos repartidos entre España y Portugal. La Tajería es uno de los proyectos de ampliación de la oferta de restauración de Bahía Sur y contempla la incorporación progresiva de nuevos operadores vinculados al ocio y la restauración.