Levaduramadre, marca especializada en el sector panadero, ha anunciado la apertura de tres nuevas tiendas en Bilbao, junto con un obrador. Esta expansión en el País Vasco es parte de su crecimiento en el norte de España. Las tiendas están ubicadas en la calle Alameda de Recalde 22, calle General Concha, 8 y calle Urkixo Zumarkalea, 62. Esta iniciativa busca reforzar la presencia de Levaduramadre en el mercado español.
El nuevo obrador, que ha supuesto una inversión de 350 mil euros, cuenta con una superficie de 3.000 metros cuadrados y tiene como objetivo apoyar a las panaderías de la región con productos de calidad. Según Moncho López, codirector y socio fundador de Levaduramadre, la apertura en el País Vasco representa un momento significativo para la compañía, enfatizando la rica tradición culinaria de la región y el interés de la empresa en formar parte de ella.
Desde su fundación en 2017, Levaduramadre ha crecido notablemente. Iniciando con diez tiendas en Madrid, la empresa ha expandido su presencia a la Comunidad Valenciana y Cataluña, alcanzando un total de 126 establecimientos hasta la fecha. Con esta nueva expansión en el País Vasco, la empresa ha logrado duplicar su negocio en comparación con el año 2022.