La cadena de restauración Muerde la Pasta ha inaugurado su primer establecimiento en el archipiélago canario con la apertura de un restaurante en el centro comercial El Muelle, en Las Palmas de Gran Canaria. Con esta incorporación, el centro amplía su propuesta de restauración con un operador especializado en el formato buffet de inspiración italo-mediterránea.
El nuevo local cuenta con una superficie de 865 m2 y una capacidad para 285 comensales. La puesta en marcha del restaurante ha supuesto la creación de 36 puestos de trabajo, según ha informado la compañía.
La apertura en Las Palmas representa la primera implantación de la marca en Canarias y se enmarca en su estrategia de expansión territorial. Desde la cadena señalan que el archipiélago constituye un mercado relevante tanto por su dimensión económica como por su peso turístico.
El restaurante buffet estrena además la nueva imagen de la cadena, con un diseño interior inspirado en una casa italiana. El local dispone también de una terraza exterior y de una zona infantil denominada Pasta Park, con una superficie aproximada de 50 m2 y uso exclusivo para clientes.