El centro comercial TresAguas, ubicado en Alcorcón y gestionado por MERLIN Properties y Grupo Alonso, ha incorporado un nuevo operador a su zona de restauración. Se trata de Qiqihary BBQ, un restaurante especializado en cocina asiática que ha abierto un local de más de 700 metros cuadrados.
El establecimiento funciona bajo un modelo con parrilla integrada en cada mesa, lo que permite a los clientes cocinar sus propios platos. Este formato, presente en otros locales de la marca, se basa en recetas tradicionales de barbacoa coreana y utiliza ingredientes marinados en crudo.
La apertura se enmarca en el proceso de renovación del mix comercial y gastronómico de TresAguas, que en los últimos años ha incorporado nuevos operadores en los sectores de restauración y ocio.