RÍO Shopping incorpora tres nuevas propuestas a su zona de restauración, que combinan formatos de restauración organizada y kiosco.
Selva Wok ha abierto este mes de diciembre en la planta 1 del centro, frente a La Sepia. El establecimiento, que inicialmente se presentó bajo el nombre de Amazonia, ha redefinido su concepto y su imagen interior. El restaurante opera en formato buffet libre con cocina asiática y propuestas de fusión. El local incorpora además una zona infantil con piscina de bolas y toboganes, orientada a un público familiar.
Por su parte, Saque Cakes ha inaugurado un punto de venta especializado en tartas de queso artesanales en la planta baja, situado en el pasillo que conecta Springfield con Joyerías José Luis. El formato se articula como un stand dedicado exclusivamente a este producto, con distintas variedades disponibles para consumo inmediato o para llevar.
La tercera incorporación corresponde a Vezzo-Cucina di Mercato, enseña del grupo Foodbox, cuya apertura está prevista para finales de enero de 2026. El establecimiento se ubicará en la planta 1, dentro de la zona de restauración, en formato kiosco. La marca debutará en Castilla y León con este local, que será el noveno que Vezzo opere en España y que, según lo previsto, generará alrededor de 15 puestos de trabajo.
Con estas incorporaciones, RÍO Shopping continúa incorporando nuevos operadores en el ámbito de la restauración, combinando establecimientos ya en funcionamiento con próximas aperturas previstas para el inicio de 2026.