SPAR Gran Canaria ha puesto en marcha SPAR City, un nuevo concepto de tienda urbana con el que adapta su oferta a los hábitos de compra de conveniencia y al consumo inmediato. El primer establecimiento de este formato ha abierto sus puertas en la calle Perdomo, en el barrio de Triana de Las Palmas de Gran Canaria, donde reúne alimentación, restauración y tecnología en un mismo espacio.
Con una superficie comercial de 140 m2, el establecimiento incorpora una zona Fresh To Go con comidas preparadas, ensaladas, bocadillos, bebidas y otros productos listos para consumir, además de un espacio de café de autoservicio y una pequeña área habilitada para que los clientes puedan comer en la propia tienda o llevarse la compra.
El nuevo formato también apuesta por la digitalización de la experiencia de compra mediante soluciones como el etiquetado electrónico de precios, sistemas de gestión inteligente del surtido, dos cajas de autocobro, una caja de atención asistida y una puerta de salida equipada con tecnología de validación de tickets. A ello se suma un sistema automatizado para la gestión del efectivo y pantallas digitales destinadas a reforzar la comunicación comercial dentro del establecimiento.
Con este proyecto, la cadena busca responder a una demanda cada vez más orientada a las compras rápidas en entornos urbanos, donde la proximidad y la agilidad en el proceso de compra ganan peso frente al formato tradicional de supermercado.
La apertura de SPAR City Perdomo ha supuesto además la creación de siete puestos de trabajo y marca el inicio de una nueva línea de establecimientos con la que SPAR Gran Canaria amplía su propuesta comercial mediante un modelo que integra alimentación, conveniencia y restauración en un único espacio.