UDON Asian Food, empresa especializada en comida asiática en España, ha inaugurado recientemente un establecimiento en la Calle de Narváez 36, en el centro de Madrid, cerca del Parque de El Retiro. El espacio ocupa 210 metros cuadrados y tiene capacidad para más de 100 comensales, manteniendo los estándares de servicio característicos de la marca.
Jordi Pascual, cofundador y director general de UDON Asian Food, señaló: “Con la apertura de este nuevo establecimiento, UDON apuesta por su crecimiento en la capital. Además, estamos muy satisfechos de poder seguir creciendo con uno de nuestros franquiciados”.
Cabe destacar que el restaurante estará a cargo de un franquiciado que ya opera diez locales UDON en diversas ciudades de España. Con esta adición, la marca suma un total de 14 establecimientos en Madrid y 73 en diferentes ciudades de España, Andorra y Portugal.
En cuanto a sus planes a futuro, durante 2023, UDON ha abierto cinco locales, incluido uno en Puerto Rico. Además, se inauguró otro establecimiento en la Comunidad de Madrid, específicamente en el Consorcio Institución Ferial de Madrid (IFEMA), donde se presentó el formato Grab & Go. La empresa tiene un objetivo ambicioso de alcanzar los 100 restaurantes en 2024, explorando nuevas modalidades y adaptándose a las tendencias digitales.