Udon Asian Food, marca especializada en restauración asiática en España, ha anunciado la apertura de su local más grande en el centro comercial La Mosca en Orihuela Costa, Alicante. El nuevo establecimiento tiene una superficie de 914 m2 y un aforo para más de 235 comensales, además de incluir una terraza exterior con vistas al mar.
Jordi Pascual, cofundador y CEO de Udon, comenta: “Estamos muy contentos de poder inaugurar este nuevo local en Orihuela Costa, un lugar estratégico y con un enorme potencial. Con esta apertura, no solo tenemos el objetivo de consolidar nuestra presencia en la Comunidad Valenciana, sino que también reforzamos nuestro compromiso de brindar una experiencia gastronómica inigualable a nuestros clientes”. Y añade: “Esta apertura marca un hito muy importante para nosotros, ya que es nuestro restaurante más grande y nos acerca aún más a nuestra misión de compartir la pasión por la comida y la cultura japonesa a mucha más gente”.
Este nuevo restaurante es el segundo de Udon en Alicante, el sexto en la Comunidad Valenciana y el 72º en su red a nivel nacional e internacional.
En su plan de expansión, la compañía anticipa la apertura de aproximadamente 10 restaurantes adicionales en 2024, incluyendo nuevas ubicaciones tanto en España como en el extranjero. Destacan dos nuevas aperturas en Miami en los centros comerciales Dadeland Mall y Aventura Mall, así como un local emblemático en Barcelona en el centro comercial Maremagnum. También están previstas nuevas aperturas en el Aeropuerto Adolfo Suárez-Madrid Barajas, en Granollers, y en A Coruña, entre otras localidades.