Udon Asian Food afronta 2025 con un ambicioso plan de expansión en España, donde abrirá 17 nuevos locales a lo largo del año. Entre las próximas localizaciones destacan Madrid, A Coruña, Granollers, Canarias y el aeropuerto de Madrid. Con esta expansión, la compañía continúa reforzando su presencia nacional, que actualmente suma 50 restaurantes en diferentes ciudades del país.
Además de su crecimiento en España, la marca de restauración asiática cerró 2024 con un total de 74 locales operativos en nueve países, incluyendo Andorra, Puerto Rico, República Dominicana, Ecuador, México, Chile, Portugal y Estados Unidos. Este dato refleja la consolidación de su estrategia de expansión internacional, que sigue sumando nuevos mercados.
En el ámbito internacional, Udon refuerza su presencia en Estados Unidos con la inauguración de su segundo restaurante en Miami, ubicado en el centro comercial Aventura Mall. Este nuevo local adapta el concepto de la firma a un formato de food court, caracterizado por un diseño minimalista y la incorporación de una obra del artista urbano local Disem. El restaurante ofrece una amplia selección de platos, desde los tradicionales fideos asiáticos, hasta opciones plant-based y tapas de inspiración asiática. Además, la compañía ya ha anunciado la apertura de un tercer local en Miami para finales de este año, que estará situado en el centro comercial Dadeland Mall.