Udon Asian Food, conocida por su oferta de restauración asiática en España, ha anunciado recientemente la firma de acuerdos significativos en México y Ecuador como parte de su plan de expansión. En México, se prevé la apertura de su primer establecimiento en el centro comercial Miyana-Polanco de Ciudad de México en noviembre. En Ecuador, la compañía ha establecido un acuerdo de desarrollo y un futuro máster para el país, con el primer restaurante programado para inaugurarse en septiembre en el centro comercial Paseo San Francisco de Quito.
Estas nuevas aperturas marcan el inicio de una estrategia de crecimiento, con planes de expandirse a más ubicaciones de Latinoamérica en el corto a medio plazo y llegar a operar en seis países diferentes. Además, Udon Asian Food tiene el objetivo de alcanzar los 85 locales para 2024, incluyendo hasta diez restaurantes en España y cinco a nivel internacional.
Jordi Pascual, cofundador de Udon Asian Food, comenta: “Tenemos el objetivo de seguir reforzando la presencia de Udon en cada país en el que estamos, pero no solo eso. También nos estamos abriendo a nuevas fronteras, países que son estratégicos para nosotros, y en donde somos conscientes de que tenemos la posibilidad de crecer y consolidarnos como marca de comida asiática líder y de referencia”.
Por su parte, Jordi Quílez, director de expansión de la compañía de origen barcelonés, agrega: “Este año la estrategia de expansión internacional tiene el foco, sobre todo, en países de Latinoamérica, donde hemos trabajado intensamente para conseguir grandes alianzas. Pero seguimos apostando, como hemos hecho siempre, por el crecimiento nacional, de la mano de nuestros franquiciados para abrir en más ciudades”.
Además de las aperturas en México y Ecuador, Udon Asian Food planea inaugurar dos nuevos restaurantes en Miami, ubicados en los centros comerciales Aventura Mall y Dadeland Mall, fortaleciendo así su presencia en Estados Unidos.
En España, la compañía continuará reforzando su presencia con varias aperturas programadas para 2024, incluyendo un nuevo local en mayo en el centro comercial Parque Corredor de Madrid y su local más grande en el centro comercial La Mosca en Orihuela Costa (Alicante). Además, se esperan otras aperturas importantes en el Aeropuerto Adolfo-Suárez Madrid Barajas, el centro comercial Maremagnum de Barcelona y en ciudades como Granollers y A Coruña.