La cadena de restauración italiana Vezzo ha inaugurado un nuevo establecimiento en el centro comercial Río Shopping, en Valladolid. Se trata del primer local de la marca que opera en formato food court, integrándose en la zona de restauración compartida del complejo, que además eleva a nueve el número de restaurantes operativos en España, todos ellos gestionados en régimen de propiedad.
La marca perteneciente al grupo FoodBox inició su desarrollo en 2024 y durante 2025 duplicó su red de establecimientos.
Según Alberto Chamorro, director general de grupo, la apertura en Valladolid forma parte del despliegue previsto para la marca y responde a la estrategia de implantación en centros con alta afluencia.
En cuanto a la operativa de FoodBox en 2025, cerró el ejercicio con 57 nuevas aperturas y una facturación superior a 163 millones de euros. En total, cuenta con 294 establecimientos operativos en España y mantiene el objetivo de alcanzar los 500 locales en 2028.