La Asociación Empresarial Marcas de Restauración ha anunciado cambios significativos en su estructura interna, incluyendo la renovación de su Junta Directiva. Este anuncio sigue a un proceso de transformación y revisión de sus estatutos que se ha llevado a cabo en los últimos meses.
La elección de la nueva Junta Directiva se realizó durante una Asamblea Electoral General, conformada ahora por 12 miembros. Alejandro Hermo ha sido nombrado como el nuevo presidente de la Asociación. Hermo es ingeniero industrial de la Universidad Pontificia Comillas ICAI-ICADE y MBA por INSEAD. Su experiencia profesional abarca roles destacados en consultoras como BCG y McKinsey & Company, así como más de una década en el sector restaurantero. En la actualidad, ocupa el puesto de director financiero y estratégico en McDonald's España.
Nueva Comisión Ejecutiva de Marcas de Restauración
Algunos de los miembros de la Comisión Ejecutiva que acompañan a Hermo incluyen a Borja Hernández de Alba como vicepresidente primero; Mari Cármen Jáñez como vicepresidenta de Personas y talento; Mar Romero como vicepresidenta de sostenibilidad; y Bruno González como vicepresidente económico. Los vocales son Josep María Vallsmadella y María José Michavila. Carlos Pérez Tenorio, quien presidió la asociación por más de seis años, sigue formando parte de la Junta Directiva.
Una de las actualizaciones recientes en los estatutos ha sido la firma del primer convenio colectivo de restauración de marca, consolidando a la asociación como representante principal en este sector.
Asimismo, la Junta ha designado a Adriana Bonezzi, quien era la secretaria general, como la nueva directora general de Marcas de Restauración. Esta designación abrirá espacio para un nuevo secretario general institucional.
La Asociación Empresarial Marcas de Restauración afronta con "ilusión esta nueva etapa y se compromete a continuar impulsando el crecimiento y el éxito de la industria de la restauración de marca en los años venideros".