El comercio electrónico seguirá ganando relevancia en el sector retail español, especialmente en los segmentos de moda y alimentación y bebidas, según los últimos informes elaborados por Google y Deloitte, que analizan la evolución del e-commerce en ambos sectores hasta 2030 en varios mercados europeos.
En el caso de la moda, el estudio sitúa a España como uno de los países con mayor crecimiento proyectado en Europa, con una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 12,57% hasta 2030. El informe destaca que el 75% de los consumidores españoles busca activamente descuentos antes de realizar una compra online, lo que, junto con la cultura de moda local y el auge del turismo, está impulsando el crecimiento del canal digital. Según las previsiones, el comercio electrónico representará el 28,5% de los ingresos del sector moda en España en 2030.
Dentro de las subcategorías con mayores perspectivas de crecimiento en el canal online figuran los relojes, la ropa de mujer y el equipaje. Antonio Ibáñez, socio de Deloitte Digital, explica que “la moda es ya una de las categorías de consumo más maduras en el canal online, con un CAGR del 6,7% desde 2019 en Europa, alcanzando cuotas del 22 % tras los picos registrados durante la pandemia”. Se espera que el volumen total del e-commerce de moda en Europa crezca un 77% en cinco años, hasta alcanzar los 233.000 millones de dólares en 2030. Polonia, Italia y Reino Unido podrían superar el 35% de cuota del canal online, mientras que Turquía, Italia y España se posicionan como los mercados con mayor crecimiento anual estimado.
Por su parte, el e-commerce de alimentación y bebidas también ha experimentado una evolución notable. Entre 2019 y 2024, España ha registrado un crecimiento de ingresos online superior al 203%, liderando el avance del canal digital en este sector entre los países europeos analizados. El informe señala que los mayores de 45 años son los principales impulsores de este crecimiento, mientras que los consumidores más jóvenes optan por plataformas de quick commerce y delivery.
Las categorías con mayor crecimiento esperado en los próximos años son productos lácteos y huevos, frutas y frutos secos, y snacks. Según Ibáñez, “en los últimos cinco años, la industria de alimentación y bebidas ha tenido un CAGR del 17% en el canal online en Europa, aunque su peso sigue siendo reducido frente al canal físico, con una cuota del 5%”. El canal que más impulsará el crecimiento será el delivery, con especial protagonismo de los operadores omnicanal, cuyo crecimiento online se estima en un 97% hasta 2030. Se prevé que estos actores alcancen cuotas del 13% en los países más maduros. Francia, Dinamarca, Suecia y España se sitúan a la cabeza del crecimiento proyectado. Dentro de la categoría, los productos de alimentación ganarán peso frente a las bebidas, llegando a representar el 70% del total del canal online.
En el caso español, el informe también advierte de una creciente polarización del consumidor en el sector de supermercados, con una expansión significativa de las marcas blancas en el canal digital.