Las más recientes aperturas han correspondido a las marcas Santagloria Coffee & Bakery (ubicadas en Barcelona en las calles Cartagena, 230 y Sant Antoni María y Claret, 224), que cuentan con unas superficies de 80 metros cuadrados más terraza y 77 metros cuadrados más terraza, respectivamente.
Por su parte, el establecimiento de Papizza está ubicado en Pas de la Casa (Andorra), en la calle Sant Jordi, y cuenta con una superficie de 172 metros cuadrados.
Con estas aperturas, Santagloria Coffee & Bakery alcanza los 94 establecimientos, consolidando su posición como el principal referente del mercado. Además, durante las próximas semanas, se van a poner en marcha cuatro nuevos restaurantes Santagloria Coffee & Bakery ubicados en las calles Muntaner, Santa Amelia y Enric Granados de Barcelona, así como la primera apertura internacional de Taberna del Volapié, ubicada en la calle Hollo, en el centro histórico de Budapest, en Hungría.
Además, próximamente, el grupo va a iniciar las obras de nuevos establecimientos franquiciados de las distintas marcas que ya tiene firmados.
“Estamos satisfechos con el ritmo de aperturas que venimos manteniendo en los últimos meses, aproximándonos a las cifras pre-pandemia”, ha afirmado Ignacio Poblaciones, director de desarrollo de Foodbox.