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Hiperdino reduce 400 toneladas de desperdicio alimentario

HiperDino ha evitado que 400 toneladas de alimentos acaben en el contenedor de la basura en el primer año de "Alimentos conVida".

Hiperdino reduce 400 toneladas de desperdicio alimentario

Se trata de un proyecto puesto en marcha junto a la Fundación DinoSol para reducir el desperdicio alimentario en sus tiendas. Con este programa, se busca dar un paso más en la Ley de residuos y en el cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS).

“Las cadenas de alimentación tenemos una responsabilidad adquirida en lo que al desperdicio alimentario se refiere, ya que aún hoy las iniciativas para luchar contra este problema parten de la voluntad de empresas que, como HiperDino, quieren evitar el despilfarro en todos los procesos”, explica Olivia Llorca, directora comercial y de operaciones de la compañía.

Por otro lado, la directora de la Fundación DinoSol, Virginia Ávila, destaca que “en otros países existen leyes que obligan a los grandes supermercados a donar la comida a bancos de alimentos y organizaciones benéficas. Nosotros nos hemos adelantado y, además, lo hemos hecho en un momento en el que muchas personas se han visto obligadas a pedir ayuda por las consecuencias de la pandemia”.

En su primer año, "Alimentos conVida" ha permitido donar 400 toneladas de alimentos, entre los que se incluyen frescos como fruta, verdura, carne, pescado y pan, a 29 comedores y entidades sociales de Canarias, beneficiando cada día a 8.274 personas.

Mensajeros de la Paz y tres de sus centros; dos, en Tenerife y, uno, en Gran Canaria; participan en el proyecto Alimentos conVida, lo que permite ayudar a 580 personas cada día. Su presidente, José Manuel Alfonso, manifiesta que “no quiero dejar pasar esta oportunidad para transmitir el agradecimiento de todas las personas usuarias de nuestros servicios que, en más de una ocasión, nos han manifestado con una sonrisa o lágrimas el poder acceder a estos productos tan difíciles de conseguir para ellos, y que gracias a HiperDino y a la Fundación DinoSol ha sido posible”.