El crecimiento a superficie constante (sin las ventas de las aperturas) fue del 10,4%. Dicho incremento en ventas representa más de siete puntos porcentuales por encima de la media del sector de la distribución alimentaria en España.
El total de inversiones alcanzó los 116,6 millones de euros, destinados a la ampliación y adecuación de la red de tiendas y de las centrales logísticas, tanto de Quart de Poblet en Valencia, como de Las Torres de Cotillas en Murcia, así como a procesos de innovación y digitalización.
En 2020, Consum abrió 52 nuevos supermercados, 9 propios y 43 franquicias Charter, además de acometer 33 reformas y 11 ampliaciones, implantando su nuevo modelo de supermercado, disponible ya en 71 tiendas. Con estas aperturas, la red suma 791 establecimientos, 461 propios y 330 Charter (608.995 m² de sala de ventas), ubicados en la Comunidad Valenciana, Cataluña, Castilla-La Mancha, Murcia, Andalucía y Aragón. Para 2021, la cooperativa prevé abrir 37 supermercados más: 7 propios y 30 Charter y realizar 21 reformas y 23 ampliaciones.
Asimismo, las ventas de la tienda online se incrementaron un 58% durante el año pasado, hasta alcanzar una facturación de 44,5 millones de euros. Desde febrero de 2021, los clientes de la compañía pueden hacer la compra online desde la app Mundo Consum. La ampliación a nuevas zonas y servicios en 2020 ha supuesto la creación de cerca de 450 nuevos puestos de trabajo específicos para la preparación de los pedidos y la logística online.