El grupo de restauración LEW Brand, conocido como Let's Eat Well Brand, ha sido galardonado con el Premio Hot Concept en la categoría de Restauración en Centros Comerciales y de Ocio a través de su marca Brasayleña. Este reconocimiento ha sido otorgado por Restauración News, perteneciente a la editorial Peldaño, durante la celebración de un evento que se llevó a cabo el jueves 29 de junio en el Teatro Goya de Madrid.
Estos premios son otorgados anualmente y buscan reconocer el destacado trabajo realizado por las principales cadenas y profesionales del sector de la hostelería y restauración a nivel nacional durante el año 2022.
En su vigésima edición, este premio destaca el liderazgo de la marca Brasayleña, perteneciente a LEW Brand, en la creación de espacios gastronómicos diseñados para satisfacer a los consumidores más exigentes. La fusión perfecta entre la calidad de su oferta gastronómica y la propuesta como experiencia de ocio ha sido especialmente destacada, convirtiendo a Brasayleña en un atractivo para atraer a los consumidores a los centros comerciales.
La fusión perfecta entre la calidad de su oferta gastronómica y la propuesta como experiencia de ocio convierte Brasayleña en un atractivo para atraer a los consumidores a los centros comerciales
Pedro López Mena, CEO de la compañía, recogió este galardón de manos de manos de Christian Erquicia, Country Director de Mobietrain España -compañía patrocinadora de este premio- y Belén Aguirre, Head of Calendar, Innovation and Insights en KFC Iberia y miembro del jurado.
Brasayleña es la primera y única cadena de churrascarías en España y Europa. Ofrece un servicio de carnes a la espada bajo el sistema Rodizio. Con presencia en varios centros comerciales, sus restaurantes ofrecen una experiencia ilimitada de carnes de calidad, un servicio atento y una ambientación atractiva. Con 26 restaurantes y más de dos millones de clientes al año, Brasayleña se destaca en la oferta gastronómica y atrae a visitantes en busca de experiencias completas.
Augusto Méndez, premio Directivo del Año 2023 en los Hot Concepts
Además, en el marco de los premios, Augusto Méndez de Lugo, director general de Avanza Food, ha sido galardonado como Directivo del Año 2023 en la vigésima edición de los Hot Concepts. Este reconocimiento confirma a Méndez de Lugo como una figura relevante tanto en el ámbito nacional como internacional de la restauración y la franquicia. Su destacado desempeño como director general de Avanza Food ha sido valorado por el sector, consolidándolo como un referente en la industria.
Su protagonismo en el sector en 2022
A lo largo de su carrera profesional, Méndez de Lugo ha ocupado cargos directivos en reconocidas empresas como Burger King, Foodbox y Avanza Food. Durante el año 2022, este destacado directivo se posicionó como uno de los líderes del sector, lo cual le ha permitido recibir el premio en la reciente edición de los Hot Concepts.
En junio de 2022, Méndez de Lugo jugó un papel fundamental como CEO de Foodbox en el acuerdo entre Nazca Capital y el fondo de inversión BlueGem, accionista mayoritario del grupo Lateral. Dicho acuerdo implicó la venta de Foodbox, grupo propietario de marcas como Santagloria Coffee & Bakery, L'Obrador, Volapié, Más Q Menos y Papizza. Su destacada labor como líder de la corporación fue crucial en la creación, desarrollo y posterior venta de la compañía.
El año 2022 culminó con el anuncio, en el mes de noviembre, de un nuevo proyecto profesional para Méndez de Lugo como director general de Avanza Food.