Carrefour ha celebrado en Madrid la duodécima edición de sus Premios a la Innovación, una convocatoria que reunió a 350 directivos y representantes de la industria agroalimentaria y de la distribución para reconocer algunos de los principales lanzamientos incorporados al mercado español durante el último año.
La selección partió de 378 productos, sobre los que emitieron su voto más de 20.000 clientes, colaboradores y socios de El Club Carrefour. Tras esta fase, un jurado integrado por profesionales de la investigación, la empresa y la universidad eligió a los ganadores de las 14 categorías principales.
Entre los reconocimientos figura el concedido a Verdcamps como pyme más innovadora en productos frescos. La edición incorporó además cinco menciones especiales vinculadas a tendencias de consumo como los alimentos proteicos, la fibra, los productos sin azúcar o sal, los platos preparados y las referencias que han alcanzado notoriedad en redes sociales.
Elodie Perthuisot, directora ejecutiva de Carrefour España, señaló que la innovación ya no depende únicamente del producto, sino también de la forma en que el consumidor lo descubre y lo compra, un proceso que combina el punto de venta físico con los canales digitales.
La compañía sostiene que alrededor del 60% de las novedades presentadas por las marcas en España pasan por sus establecimientos, donde el hipermercado mantiene un papel relevante por la amplitud del surtido y el espacio disponible para introducir referencias. Jorge Ybarra Loring, director comercial de Carrefour España, destacó que este formato permite a los fabricantes testar sus lanzamientos en un entorno real y acceder a una base amplia de consumidores.
La edición de este año incluyó también dos distinciones vinculadas a la colaboración con El Club Carrefour y al uso de inteligencia artificial, cuyos resultados fueron comunicados durante la gala mediante ClubIA, la asistente virtual de la enseña.