Grupo Saona, empresa de restauración originaria de Valencia, ha inaugurado un nuevo establecimiento en Barcelona, consolidando su presencia en la región catalana. El local se encuentra en el corazón de la Ciudad Condal, en la calle Can Segalar, en proximidad a la plaza de Valdivia y en las cercanías del centro comercial L'illa.
Este nuevo restaurante representa el noveno en Cataluña y tiene una capacidad para albergar a más de 140 clientes. El espacio abarca 400 metros cuadrados, distribuidos en dos niveles, además de contar con una terraza. Su oferta gastronómica se basa en la cocina mediterránea con elementos de fusión, presentada en un entorno interior cuidadosamente diseñado.
En la planta inferior del reciente establecimiento, se hallan elementos ornamentales propios de la región, como cestas y alfombras naturales, junto con vegetación característica de las zonas mediterráneas, como la emblemática buganvilla. Estos elementos se integran con las dos fachadas de cristal que miran hacia el exterior, creando un ambiente cálido y acogedor, con abundante luz natural. En el nivel superior, se ubican áreas con mesas y sofás, ofreciendo una variedad de opciones de asientos.
En palabras de Eduardo Céspedes, CEO de Grupo Saona, "Nos hace especial ilusión este nuevo desembarco en Barcelona, la cuarta en la ciudad condal y la novena en la región. Cada apertura representa para nosotros un hito único en nuestro proyecto, y en este caso en particular, Cataluña se vuelve un enclave estratégico para potenciar nuestra visibilidad de marca. La verdad, estamos muy contentos y agradecidos por el gran momento que vive Saona en la región por eso seguimos enfocándonos en localizar las mejores ubicaciones y cuidar tanto la ambientación de nuestros restaurantes como su carta".