El grupo de restauración organizada Restalia ha concretado parte de su plan de expansión para el inicio de 2026, con una previsión de hasta 25 nuevas aperturas y 11 renovaciones de establecimientos durante el primer trimestre del año, con especial foco en centros comerciales.
Entre las ubicaciones confirmadas figuran el centro comercial La Cañada, en Marbella, así como próximas aperturas en Madrid-Sur, El Muelle, en Las Palmas de Gran Canaria, y El Puerto, en Torrevieja. A nivel internacional, el grupo también contempla nuevas aperturas en el centro comercial Mar Shopping, en Portugal, y en Miami.
Estas actuaciones se enmarcan en la previsión anunciada por la compañía de alcanzar alrededor de 100 nuevos restaurantes a lo largo de 2026 en el conjunto de la península ibérica y otros mercados internacionales. Para el primer tramo del año, la inversión asociada a las nuevas aperturas y renovaciones superará los 7 millones de euros, a través del modelo de franquicia con el que opera el grupo.
Por enseñas, 100 Montaditos concentrará la mayor parte de las aperturas previstas en este periodo, con una estimación de 19 nuevos locales. El plan incluye también actuaciones de actualización de imagen en parte de la red existente.
En paralelo, el grupo continuará desplegando en 2026 las líneas estratégicas ya anunciadas para el resto de sus marcas, entre ellas La Sureña y The Good Burger, con nuevos planteamientos comerciales y ajustes en sus formatos, en línea con la evolución de la demanda y del consumo en espacios comerciales.