Sibuya Urban Sushi Bar, cadena de cocina japonesa perteneciente al Grupo Sibuya, inaugurará mañana un nuevo establecimiento en la calle Padre Damián, nº 38, en el Distrito de Chamartín, Madrid.
El restaurante cuenta con 180 metros cuadrados en una sola planta y posee dos terrazas, una de 40 metros cuadrados cubierta y otra al aire libre de 15 metros cuadrados, ofreciendo un total de 94 plazas. Se ha optado por un lugar estratégicamente ubicado en una zona prime de Madrid, cercana al distrito financiero y rodeada de una amplia oferta comercial y gastronómica.
Este será el quinto restaurante Sibuya en Madrid y el séptimo en la comunidad, sumándose a otros locales como los de la calle Orense, la calle Ibiza, y los ubicados en el Centro Comercial X-Madrid en Alcorcón y Las Rozas. La dirección estará a cargo del mismo socio que gestiona los restaurantes mencionados anteriormente. Además, la apertura ha generado 14 nuevos empleos, mayoritariamente ocupados por jóvenes con una edad promedio inferior a los 30 años.
Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, señala: "Continuamos con nuestra expansión en áreas clave, siendo Madrid una de nuestras prioridades. El respaldo de nuestro socio local ha sido esencial para consolidar nuestra presencia en la capital, y agradecemos a nuestros clientes por su lealtad constante".
Con esta reciente incorporación, la marca suma 49 restaurantes en España, además de un Sibuya inaugurado en Oporto en septiembre. Próximamente, se anunciarán nuevas aperturas en Lleida y otro local en la calle Santa Engracia en Madrid.