Summy Yogurt Experience ha iniciado una nueva etapa de expansión junto a T4 Franquicias, con el objetivo de consolidar su presencia en España y preparar su entrada en Portugal. La compañía ha pasado de 12 a 35 establecimientos durante el último año y también cuenta con presencia en El Salvador.
Portugal será uno de los principales mercados de esta nueva fase, con Lisboa, Oporto y el sur del país como zonas prioritarias. La búsqueda se centrará especialmente en centros comerciales y otras ubicaciones con elevada afluencia de público.
El crecimiento se apoyará tanto en la incorporación de nuevos franquiciados como en los multifranquiciados de la red, algunos de los cuales han continuado desarrollando nuevas unidades tras su primera apertura.
El concepto combina yogurt natural helado, cafetería, repostería, tartas, toppings y complementos. Summy fabrica su propio yogurt y lo suministra a los establecimientos de la red, mientras que su estructura de apoyo incluye selección de ubicaciones, formación, implantación y central de compras.