El grupo de restauración Avanza Food, propiedad del fondo de inversión Abac Solutions y su equipo directivo desde 2018, ha revelado sus planes para abrir un restaurante de la marca Tony Roma's en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Este proyecto será llevado a cabo de la mano de Cafestore, una filial de servicios de restauración de la compañía Sacyr.
Cafestore, que pertenece al Grupo Sacyr, ha obtenido recientemente uno de los seis restaurantes que AENA adjudicó en el concurso de locales de restauración en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. La explotación de este local tendrá una duración inicial de seis años, con la posibilidad de ampliarla hasta ocho años. Este nuevo restaurante, que abrirá sus puertas en mayo, se ubicará en la zona de la Terminal T4 Satélite dedicada a los vuelos internacionales.
“Madrid-Barajas es uno de los aeropuertos con mayor tráfico de viajeros a nivel mundial. La apertura de este nuevo Tony Roma’s supone para nosotros una gran oportunidad para aumentar la visibilidad y el reconocimiento de la marca entre las miles de personas que pasan cada día por allí. Agradecemos al equipo de Cafestore su confianza en Tony Roma’s para este proyecto, como una de las grandes opciones de restauración que tendrá el Aeropuerto de Madrid en los próximos años” afirma Augusto Méndez de Lugo, director general de Avanza Food.
En palabras de David Ortiz, director general de Cafestore, “hemos logrado un hito estratégico al estrenarnos en el mercado aeroportuario por la puerta grande. Y lo hacemos con marcas de primer nivel y reconocido prestigio como Tony Roma’s. Estamos convencidos de que este establecimiento será un éxito y el punto de partida de futuras colaboraciones entre Cafestore y Avanza Food en el travel channel “.
Avanza Food apuesta por la expansión nacional de Tony Roma's
Avanza Food, propietaria de la marca Tony Roma's en España, Francia y Portugal desde finales de 2020 tras su adquisición a Tony Roma's USA, tiene previsto impulsar la expansión de la marca en España este año. La compañía llevará a cabo cinco nuevas aperturas en régimen de franquicia en 2023, después de haber inaugurado el segundo restaurante Tony Roma's en Alicante, ubicado en el Parque Comercial Vistahermosa, en enero de este año.
En 2022, Avanza Food renovó por completo la marca en España y presentó su nueva imagen en diciembre, reflejando su posición como una marca 100% Born American con más de 50 años de historia en el sector a nivel mundial. Esta nueva imagen se incorporará en las nuevas aperturas de Tony Roma's a lo largo de 2023, con el objetivo de consolidar su posición como referente en la restauración organizada en España.