Vezzo ha abierto en el centro comercial El Faro, en Badajoz, su primer restaurante gestionado en régimen de franquicia, con el que inicia una nueva etapa de crecimiento que combinará este modelo con los establecimientos propios. El local cuenta con 238,65 m2 y terraza exterior.
La enseña de restauración italiana fast casual, creada por FoodBox en 2024, alcanza así una red de 13 restaurantes, doce operados directamente por el grupo y uno franquiciado. Durante sus dos primeros años, el desarrollo se había apoyado exclusivamente en unidades propias para ajustar el concepto y su operativa antes de incorporarlo a la cartera de marcas disponibles para franquiciados.
El restaurante estará gestionado por Grupo Tartagal, operador multimarca que ya explota cuatro establecimientos Santagloria Coffee & Bakery en Extremadura —dos en Cáceres, uno en Badajoz y otro en Plasencia— además del primer Lateral franquiciado, abierto el pasado abril en Cáceres.
Vezzo se convierte de este modo en la tercera enseña de FoodBox dentro de su cartera. El formato basa su oferta en pizzas, pastas, ensaladas y postres italianos, con una cocina abierta desde la que puede verse la preparación y el horneado de las pizzas.
Cuatro incorporaciones durante el verano
El estreno de la franquicia llega después de que Vezzo incorporara el 24 de agosto un restaurante propio en el centro comercial Equinoccio de Majadahonda, con 308,7 m2 y terraza interior. Durante julio y agosto también amplió su presencia en centros comerciales con sendos locales en Nueva Condomina, en Murcia, y Holea, en Huelva.
La apertura de Badajoz extiende a esta enseña un modelo que ya concentra la mayor parte de la actividad de FoodBox. Al cierre del primer semestre de 2026, más del 82% de los establecimientos del grupo funcionaba en régimen de franquicia.
El grupo terminó 2025 con 163 millones de euros en ventas de su red, un 11,2% más, y 57 incorporaciones. Durante el primer semestre de este año alcanzó 86,6 millones, con un incremento interanual del 9,3%, y sumó 30 establecimientos, cifra que ascendió a 41 hasta agosto. Su objetivo es cerrar 2026 con alrededor de 70 nuevas unidades.