El nuevo terreno, ubicado en el Polígono Industrial de Matillas, en Alcalá de Henares, dispone de 5.300 metros cuadrados de superficie y facilidades de acceso. El proyecto, en fase de desarrollo, prevé construir una superficie de 30.000 metros cuadrados, que albergará la sede central del grupo, el centro de entrenamiento, los almacenes y las cocinas centrales. Estas nuevas instalaciones se suman así a los 2.000 metros cuadrados con que ya cuenta la compañía
El objetivo de Inversiones Venespor con este proyecto es, por una parte, contar con una fábrica totalmente automatizada que le permita lograr políticas de posicionamiento y precios competitivos. Por otra, pretende ofrecer importantes ventajas a sus tres redes de franquicia, respondiendo de forma más ágil y eficaz a las necesidades del día a día de los 16 locales operativos, así como sobre todo a su intenso plan de desarrollo futuro. Todo ello, con la vista puesta en la expansión prevista por la compañía para los próximos 15 años.
En la actualidad, la central de Inversiones Venespor está estructurada por un equipo cercano a los 60 profesionales con dos décadas de experiencia en el sector de la hostelería y la restauración y con todos los servicios necesarios para impulsar el lanzamiento de un nuevo negocio: expansión, formación inicial y continuada, I+D, asistencia al franquiciados, inmobiliario, marketing, o RRHH entre otros.