100 Montaditos ha inaugurado dos nuevos locales en la Comunidad de Madrid, concretamente en el centro comercial Madrid Sur de la capital y en Oasiz Madrid, ubicado en Torrejón de Ardoz. Estas aperturas forman parte del plan estratégico de su matriz, Restalia, que contempla la puesta en marcha de un centenar de establecimientos a nivel nacional e internacional a lo largo del 2026. Con este movimiento, la empresa busca reforzar su posicionamiento en entornos comerciales de alta afluencia dentro de la región madrileña, la cual se sitúa como uno de sus principales focos de desarrollo económico.
El nuevo local ubicado en la capital cuenta con una superficie de 74 m2 y se integra en un espacio comercial de referencia de la zona sur de la región. Por su parte, la segunda apertura se localiza en Torrejón y dispone de una superficie de 171 m2.
Restalia es propietaria de marcas como Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther Organic Coffee y Pepe Taco, y gestiona su modelo de negocio mediante un sistema de franquicias.